Commis de Cuisine H/F - France Travail
- CDD
- France Travail
Les missions du poste
La Pâtisserie Bella Storia, située aux Sablettes, est une entreprise artisanale spécialisée dans la création de pâtisseries fines et de desserts de qualité. Notre établissement est ouvert de 7h à 23h, offrant ainsi un environnement de travail dynamique et varié. Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à notre réputation d'excellence.
Descriptif du poste : En tant que commis de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assistance aux cuisiniers et du maintien de la propreté de la cuisine.Vos principales missions seront :-Préparer les ingrédients pour les plats selon les instructions des cuisiniers.-Assister les cuisiniers dans la préparation des plats.-Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.-Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de haute qualité.Profil recherché :-Expérience préalable en cuisine est un atout.-Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.-Capacité à travailler en équipe.-Flexibilité pour travailler selon des horaires modulables.Compétences requises :-Maîtrise des techniques de base en cuisine.-Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.-Capacité à suivre des instructions et à travailler en équipe.-Bonne gestion du temps et des priorités.Savoir-être professionnels :-Rigueur-Travail d'équipe
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Pâtisserie
Compétences requises
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Préparation de légumes? ou de fruits