Chef de Partie H/F - L'onda
- CDI
- L'onda
Les missions du poste
Le restaurant L'ONDA situé au bord de mer recherche activement un Chef de partie h/f pour rejoindre notre équipe dynamique et talentueuse. Si vous êtes passionné(e) par la restauration traditionnelle et que vous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel, cette opportunité pourrait être idéale pour vous.
Vos missions :
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement et coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats.
Profil recherché :
Services environ 50-100 couverts hors saison.
Esprit d'équipe et sens de l'organisation.
Poste en coupures avec 1.5 jours de repos.
Rémunération attractive avec possibilité d'évolution.
Nous sommes impatients de découvrir de nouveaux talents et de les intégrer à notre équipe pour offrir à nos clients une expérience culinaire mémorable.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Compétences requises
- Management d'équipe