Opérateur de Production H/F - 06

Le Saloir du Périgord créé en 1987, spécialisé dans la fabrication de charcuterie sèche, est engagé dans une stratégie économique et performante. C'est une entreprise agroalimentaire innovante et respectueuses des Hommes et des territoires. Leurs valeurs et leurs engagements servent une même mission : proposer une gamme de produits étendue appuyée sur un savoir-faire traditionnel et ancestral.Nous recherchons pour une entreprise reconnue sur le secteur des OPERATEURS DE PRODUCTION H/F.

Vous aimez les produits locaux et de qualité, venez participer au processus de fabrication !



Vous aurez pour mission :

- Effectuer des opérations de conditionnement de tranches de jambon (sur des postes manuels ou automatisés)

- Assurer de la bonne traçabilité des produits en effectuant les contrôles nécessaires

- Participer à la bonne mise en place de la ligne de production (nettoyage / alerte en cas de problème)

- Etiquetage de produits

- Mise en carton / filmage.

Horaires de matin au sein d'un atelier sous la supervision d'un responsable.