Cuisinier - Cuisinière - Poste Froid et Pâtisserie H/F - le Petit Prince
- CDI
- le Petit Prince
Les missions du poste
Cuisinier / Cuisinière - Poste froid et pâtisserie (H/F)
Restaurant Le Petit Prince - Menton (06500)
Type de contrat : CDI
Temps de travail : 39 heures par semaine
Horaires : À partir de 16 h jusqu'à la fermeture
Repos : Le dimanche
Rémunération : 1 800 € net par mois
Description du poste
Dans le cadre du développement de notre restaurant, nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour renforcer notre équipe.
Vous serez principalement chargé(e) de la préparation des entrées froides, des desserts et des pâtisseries, dans le respect de nos exigences de qualité et de présentation.
Un accompagnement au poste sera assuré durant les premières semaines afin de faciliter votre intégration, de vous familiariser avec notre organisation et nos méthodes de travail.
Profil recherché
Une première expérience en cuisine est exigée.
Maîtrise des préparations froides et intérêt pour la pâtisserie.
Sens de l'organisation, rigueur et respect des règles d'hygiène.
Esprit d'équipe et souci de la qualité.
Nous proposons
Un CDI dans un restaurant à la cuisine soignée.
Une cuisine climatisée et bien équipée.
Un accompagnement lors de la prise de poste.
Une équipe à taille humaine et un cadre de travail agréable.
Pour postuler : contacter le responsable au **.**.**.**.**.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Autonomie
- Pâtisserie
- Normes d'hygiène