Cuisinier - Cuisinière - Poste Froid & Pâtisseries - 39H H/F - le Petit Prince

Le restaurant le Petit Prince à Menton situé à deux pas de la Grande Bleue au sein de l hôtel Prince de Galles, vous accueille sur sa terrasse arborée où une cuisine bistronomique vous y attend.

A l intérieur le cadre se veut chic et charme, endroit idéal pour un déjeuner d affaire, ou un dîner en amoureux .

Simplicité, convivialité et produits de saison sont les maîtres mots du style de notre établissement où chaque geste est destiné au bien-être de nos clients.
Le Restaurant Le Petit Prince à Menton recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe.

Vos missions

Vous serez principalement en charge :

du poste froid ;
de la préparation et du dressage des desserts et pâtisseries ;
de la mise en place avant le service ;
du maintien de votre poste propre et organisé ;
du respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Horaires et organisation
39 heures par semaine
Travail du lundi au samedi
Horaires en continu à partir de 16 h
Sans coupure
Repos fixe le dimanche

La personne recrutée bénéficiera d'une période d'accompagnement et de formation directement au poste par la personne qu'elle remplacera, afin d'assurer une transmission complète et une bonne prise de fonction.

Profil recherché
Expérience professionnelle en cuisine exigée
Travail propre, précis et soigné
Bonne organisation
Autonomie
Capacité à gérer son stress pendant les services
Ponctualité et sérieux
Esprit d'équipe
Respect des règles d'hygiène

Nous recherchons une personne fiable, organisée et impliquée, souhaitant s'inscrire dans la durée au sein de notre établissement.

Lieu : Menton - Restaurant Le Petit Prince

Merci de nous transmettre votre CV afin de convenir d'un entretien.

Experience: 1 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Autonomie
• Pâtisserie
• Réactivité
• Normes d'hygiène