Les missions du poste

À propos de la Société :Le Pure Montagne Resort & Spa est une résidence hôtelière 4 étoiles située à seulement 5 minutes à pied du centre du village de Saint-Martin-Vésubie, au coeur d'un domaine arboré de 2 hectares.Ouvert été comme hiver, l'établissement offre un cadre privilégié où se conjuguent détente, nature et art de vivre. Il dispose de 34 suites de luxe et 9 chambres, réparties dans 5 chalets alpins, alliant le confort et l'indépendance d'un chalet à la qualité des services d'un établissement hôtelier haut de gamme.Les clients peuvent également profiter d'un bar lounge convivial ainsi que d'un Spa Nordique, dédié au bien-être et aux soins esthétiques, dans une atmosphère intimiste et apaisante.
Le poste :Pour renforcer notre équipe, nous recrutons un(e) serveur(se) polyvalent(e) - service petit-déjeuner ou service bar, selon l'activité, en CDD 35h00, pour une durée minimale de 6 mois, avec une prise de poste dès que possible.Vos missions :- Accueil et service en salle auprès de la clientèle- Mise en place, entretien et présentation soignée des espaces de restauration- Participation à la gestion des stocks et au suivi des commandes- Encaissement et tenue rigoureuse du poste- Application des normes HACCP et des règles d'hygiène en vigueur- Mise en place du buffet petit-déjeunerVotre profil :Expérience en restauration ou hôtellerie souhaitéeSens du service, réactivité et esprit d'équipeNotions en hygiène alimentaire appréciéesConditions :- Salaire : selon profil et expérience.- CDD de 6 mois (35 heures hebdomadaires), avec possibilité de renouvellement de 3 mois.- Mutuelle d'entreprise, prise en charge à 50 % par l'employeur.- Indemnités repas, versées en complément du salaire.- Logement de fonction mis à disposition pendant toute la durée du contrat.

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Location de logements

Compétences requises

  • Conseils clientèle
  • Service en salle
  • Encaissement
  • Réactivité
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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