Agent Polyvalent de Restauration et d'Entretien - Mairie de Boulazac Isle Manoire H/F - Communes

L'agent(e) interviendra au sein de la cuisine centrale et des bâtiments communaux de la ville de Boulazac-Isle-Manoire pour assurer la production culinaire, l'entretien, la gestion des stocks et le service en salle.

* Travail au sein de la cuisine centrale et des bâtiments communaux
* Entretien des locaux en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
* Entretien du matériel,
* Chargé de l'économat, de la sortie et de la gestion des stocks
* Service en salle auprès des enfants

* Permis B obligatoire.
* Autonomie et rapidité dans l'organisation de son travail
* Capacité à travailler en équipe.
* Port d'équipement approprié dans le respect des règles d'hygiène.
* Appliquer la méthode H.A.C.C.P.
* Relations avec le gestionnaire du site et les référents des autres sites.

• Gestion des stocks