Boucher H/F - 06

Le centre E.Leclerc de Trélissac et Périgueux emploie plus de 550 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Nous recherchons un(e) boucher(ère) pour rejoindre notre équipe au sein du rayon boucherie E.LECLERC de Trélissac.

Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire technique et votre rapidité d'exécution seront essentiels pour répondre aux volumes importants de production. Vous aurez à charge les missions suivantes :

- Assurer la découpe, le désossage et la préparation des viandes selon les techniques professionnelles.
- Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Gérer des volumes élevés dans un environnement rythmé et exigeant.
- Contribuer à l'approvisionnement et au bon fonctionnement du rayon, en coordination avec vos collègues.