Poissonnier - Poissonnière H/F - 06

Les 545 adhérents E.Leclerc exploitant 660 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48,6 milliards d'euros en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 24,1 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Sous la responsabilité du responsable de rayon et au sein d'une équipe de 7 personnes, vous participez activement à la vie du rayon Poissonnerie :

- Vente et conseil clients : vous accueillez, conseillez et servez nos clients avec professionnalisme et convivialité.
- Montage et démontage du banc : vous mettez en place le banc poissonnerie en respectant les règles de présentation, d'hygiène et de sécurité alimentaire, et participez à son démontage en fin de journée (en fonction de vos horaires).
- Préparation et transformation des produits : filetage, découpe, écaillage... vous maîtrisez les gestes techniques de la poissonnerie.
- Entretien et hygiène : vous appliquez strictement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Contrôle du libre-service : vous assurez la bonne présentation des produits en barquettes, leur étiquetage, les DLC et roatations.